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保健品,路在哪里?

发布时间:2006/6/20 20:03:00 发布人:lili

保健品是健康食品,或叫功能食品。它的发展趋势是随着国民人均收入增加而需求增大。据美国《预防》杂志调查,2000年美国市场保健品的销售额达到171亿美元,在2002年达到226亿美元,平均年增长率在15%,而目前有1.58亿美国人正在食用保健品。也就是说,有40%以上的人吃了保健品。按照这个比例测算,在未来10年,中国保健品市场可能有5.2亿人消费。如果以年人均消费30元计算,每年就是156亿元的大市场。看来现在不是有没有蛋糕的问题,而是蛋糕怎么做的问题。
  20世纪最后10年保健品演义

  1990年,花粉大战引起保健品市场过敏反应;

  1991年,鳖精大战把保健品市场一下子憋住;

  1992年,补酒大战把保健品市场补得萎靡不振;

  1993年,壮阳药大战把保健品市场搞得阳痿不起;

  1994年,减肥品大战把保健品市场减得瘦骨嶙峋;

  1995年,脑黄金大战把保健品市场给搅黄了;

  1996年,肠胃品大战把保健品市场冲得跑肚拉稀; 

  1997年,补钙大战把保健品市场补得骨质疏松;

  1998年,补肾大战把保健品市场掏得过度疲劳;

  1999年,脑白金大战让保健品市场瞬然茅塞顿开。

  以上保健品市场上的发展演义,让人目不暇接,变幻莫测。但是,无论该市场怎样死去活来,总有赢家胜出。于是保健品市场仿佛“赶海”,走了一拨,又来一拨,一拨一拨往前挤。

  21世纪前10年保健品营销的十大趋势

  一、群雄逐鹿轮流坐庄

  保健品是一个市场更新比较快的行业。这样,一个品牌长久统治市场已不太现实,大家轮流坐庄的机会大大增加。这其中有两个原因:一是竞争加剧,有老大意识的人越来越多;二是新技术的出现,“一代产品一代君”有了可能。做十年英雄,不做百年老店——这是保健品企业的现实目标。

  二、销售渠道走向专业化

  保健品的销售通路目前主要在药店和商超,也有一些企业试图做品牌专卖店,但没有成功。经智生堂研究认为,销售专业化是社会科学分工的必然。从市场细分到渠道细分是一个趋势,专门经营家电产品的“国美”、“三联”、“苏宁”就是例子。市场呼唤保健品专营店,但不是一个一个孤立的店面,而是连锁性的。

  三、寓教于售开发新市场

  21世纪的营销导向是“科技导向”或者“使用价值导向”。那种“顾客需要什么,我们就生产什么”的“需求导向”可能会变得过时。根据最新技术,制造什么,教育消费者使用什么——这将成为一种营销时尚。日本索尼的“随身听”就是如此。现在的“黄金搭档”保健品正在做这个工作。消费者将在学习中成为一名跟上时代的人。

  四、诸侯坐大商大欺客

  由于21世纪的市场多是买方市场,供过于求的局面不得不让生产商乞求于经销商的销售力。大户经销商会不断地给厂家施压,并转嫁经营费用。企业发现,小客户做大以后,也往往“有了资金,没了决心”,可见让客户忠诚并不是一件容易的事情。厂家和客户的共同点是赢利,非此不能使商家同舟共济。

  五、技术称王领导市场

  21世纪的科技发展日新月异,一个消费“科技产品”的时代已经到来。谁拥有高新技术,谁就将成为市场的主宰。科技含量可以有力提高保健品的功效。一旦一个保健品的使用价值减弱,消费者马上就会选择另外一个替代品。技术优劣,将决定企业生死。你的新竞争者也一定是靠新技术侵入市场。

  六、概念营销引导消费

  引导消费思维,创造消费共识,满足消费心理的一种行销行为——我们称之为“概念营销”。如今的保健品同质化严重,这就更需要创造崭新的消费概念,就象彩电要用“纯平”,冰箱要用“抗菌”的一样,“腰酸背痛腿抽筋”就是缺钙的表现。“排出毒素,一身轻松”是一种概念,“送礼就送脑白金”也是一种概念。

  七、零售价格波澜不惊

  保健品在必要时应当以比较高的价位支持其使用价值,这不是成本的问题,也不是高科技的问题,而是市场的问题。虽然保健品总的价格趋势将缓慢下挫,但不会大起大落。特别是保健品属于强力推广拉动市场的产品,“四个25”决定了其价格走势:25%生产毛利、25%批发毛利、25%零售毛利、25%推广费用。也就是说有75%的费用是用于市场经营,价格低了不行。

  八、包装作用愈加明显

  包装是第一推销员。在市场营销上由于十分讲究价值与包装的一致性,因此我们必须注意产品的“卖相”。与包装一脉相承的是产品的外观,在保健品上就是指“剂型”。具有同等功效,却有不同剂型,这是差异化营销的一种行之有效的手段。面对口服液和胶囊,人们不但认为胶囊服用方便,更认为它的科技含量高一些。

  九、网上营销渐入佳境

  在信息时代,谁忽视了英特网,谁就忽视了商机。设想,“保健品网上交易会”平台一旦诞生,就将会进一步促进保健品的市场流通。现在网民数以亿计,国内网上的销售额早已突破10亿元,如果“诚信”加“网络”能够赢得人心,保健品营销就会峰回路转,谷地逢生。

  十、品牌是最后的王牌

  智生堂研究认为,科技是企业的硬核心竞争力,品牌是企业的软核心竞争力。科技解放生产力,品牌解放市场,因此我们必须两手抓,两手都要硬。对于保健品而言,做品牌是最后的选择。至今,有“第二春”的保健品品牌还不多。“飞龙”、“三株”、“红桃K”、“汇仁”等,其后继产品辉煌不再。由于保健品的市场多变性,做知名企业可以,永保品牌困难。

 21世纪前10年三大保健品消费对象

  一、女性

  二、儿童

  三、老人

  21世纪前10年三大利好保健品

  一、美丽是永恒的主题——减肥品

  二、吃饭是生存的需要——健胃品

  三、欢乐是人生的追求——补品

  21世纪前10年三大鸡肋保健品

  一、看不到的东西——关于亚健康的产品

  二、摸不着的东西——关于聪明益智的产品

  三、不相信的东西——关于延年益寿的产品

  21世纪前10年保健品市场三大行销难题

  一、产品严重同质化——卖点难

  二、传播严重无效化——广告难

  三、网络严重滞呆化——招商难

  21世纪前10年保健品三大卖法

  一、卖功能

  二、卖亲情

  三、卖流行

  21世纪前10年保

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