
从配方确认到产品出厂,功能性食品OEM/ODM的完整生产周期具体取决于产品类型、认证要求和合作模式。
一、核心阶段与周期拆解
配方确认与样品试制:这是起点,双方沟通需求、定位和目标人群。专业代工厂会提供初步配方,通过多次试制调整,直到你满意。这个阶段通常需要7-15天。
原料采购与包材设计:
原料采购:常规原料(如维生素C)采购周期约7-15天;特殊原料(如进口植物提取物)可能因清关或资质审核延长至30-45天。
包材设计:包装设计(如铝膜袋、外包装盒)需要反复沟通修改,通常需要10天左右。
生产与质检:
排单生产:规模代工厂通常产能充足,排单生产周期较短,一般7天左右即可完成。
入库检查:生产完成后需进行入库检验,周期约为5-7天。
合规备案(关键变量):
普通食品:备案周期相对较短。
保健食品:需额外进行功效验证和备案,周期可能延长甚至45天(根据新规)。
出口产品:需符合FDA、EU等法规,检测项目增加,可能延长20-30天。
二、合作模式对周期的影响
OEM(贴牌生产):你提供成熟配方和明确要求,代工厂按“图”施工。周期最短,最快可在15-30天内完成。
ODM(研发设计代工):代工厂提供研发方案,你提供品牌和想法。周期包含研发过程,通常比OEM长,但能帮你从0到1,最快30-45天上市。
来料加工:你提供原料和配方,代工厂负责加工成型。周期最短,原料合规后15个工作日内通常可完成。
三、如何缩短周期?
并行推进:在配方确认阶段同步启动包装设计,可节省约10个工作日。
预采购策略:对核心原料进行战略储备,减少旺季供应链波动风险。
数字化协作:使用PLM系统实时共享文档,沟通效率可提升40%。
四、给你的建议
明确需求:尽早确定产品剂型、功效、目标人群和包装风格,减少反复沟通。
选择合适合作模式:有成熟配方选OEM;需从概念开发选ODM。
关注合规周期:若涉及“蓝帽子”或出口,务必预留足够时间。
实地考察:选择具备一站式服务能力、研发团队强的代工厂,确保全流程顺畅。