专家解读：晚上吃姜犹如吃砒霜

近日，网上流传一则饮食贴士——晚上吃姜等于吃砒霜。发帖人指出，古人云，“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜”。还指出，在古代医书中也有这样的“警示”：“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。>>详情

干燥二月 饮食防燥有妙方

"上火"季节三类美食"火"气旺   从立春起，冬季结束，春季开始。但从气象学而论，冬天还没有过去，所以这个月的温度非常多变。外界大气候，身体小舞台。体内阴阳二气交战，结果>>详情

适合睡前吃的十种营养食物

许多人认为睡前吃东西对身体不利，尤其是注意身材的女性(女性食品)，更觉得睡前吃东西不容易消化(消化食品)，会影响身材，其实，有些食物在睡前吃却有助于睡前放松，提高睡眠(睡眠食品)质量。 &n>>详情

水对人体的作用!!

水是生命的源泉。人对水的需要仅次于氧气。人如果不摄入某一种维生素或矿物质，也许还能继续活几周或带病活上若干年，但人如果没有水，却只能活几天。　　人体细胞的重要成分是水，水占成人体重的60~70%，占儿>>详情

肝硬化病人如何补充蛋白质？

肝硬化病人由于肝细胞受损严重，使其合成蛋白的能力下降，血浆蛋白中的白蛋白是由肝脏合成的，一旦肝硬化病人进入失代偿期，则导致白蛋白明显降低，进一步导致腹水的产生，因此肝硬化病人应定期补充蛋白质。&nbs>>详情

氨基酸片

氨基酸是蛋白质的基本成分。蜂王浆中含有20多种氨基酸。除蛋白氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、苏氨酸、色氨酸、苯丙氨酸等人体本身不能合成、又必需的氨基酸外，还含有丰富的丙氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸、甘氨酸>>详情

蛋白质是增高的重要原料

据报道,第二次世界大战期间,日本动物性食品供应不足,每人每年只平均供应2千克肉,12.5千克奶和奶制品,2.5千克蛋。当时12岁学生平均身高只有137.8厘米。战后,日本经济发展迅速,人民生活改善,动>>详情

蛋白质氨基酸

蜂蜜(蜂蜜产品，蜂蜜资讯)中蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋白质资讯)的均含量为0.3%。蛋白质是人体组织，酶，色素，免疫体和其它特异性物质的组成分，另外它在化过程，机体代谢反应和>>详情

肝脏在蛋白质代谢中的作用

肝内蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋白质资讯)的代谢极为活跃，肝蛋白质的半寿期为10天，而肌肉蛋白质半寿期则为180天，可见肝内蛋白质的更新速度较快。肝脏除合成自身所需蛋白质外，还>>详情

老年人如何选择蛋白质食物

人体在衰老过程中，需要有较丰富的蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋白质资讯)食物来补偿机体组织蛋白的消耗。那么，老年(老年营养产品，老年营养资讯)人究竟需要多少蛋白质呢? >>详情